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商用冷柜广泛使用在便利店、社区生鲜店、超市等处，夏季使用频次、工作负荷等都大大提升，一些的常规保养还是要注意的。使用不当不仅容易造成安全隐患，而且会让使用效果大打折扣，下面我们就介绍一些商用冷柜的使用和保养知识。基本的保养与清洁为防止对商用冷柜的外涂层、柜内零件造成损坏，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂等清洗。清洁前应先断开冷柜电源，然后取出食物分门别类放置好，再取出搁架，用软布蘸些许清水或餐具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁完毕后，记得将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。商用冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。冷柜的档位调节正确调节冷柜温度控制旋钮可以使我们既保鲜又省电。为了达到食品保鲜和省电目的，冷柜档位可适当降低一点，一般卧式柜的冷冻档位为4~7档，在保证食品冷冻的情况下，可设定在4档或5档。这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。环境温度较高时冷柜产品使用注意事项商用冷柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方，在搬运商用冷柜时应注意移动的角度；冷柜内的食品不能放得过于拥挤，以免因制冷效果达不到，导致柜内食品出现化货的现象。商用冷柜种类多，都是以辅助商业用处为主，长时间的使用冷柜多多少少都会出现一些小问题，定期的保养冷柜和规范的使用，不仅会让损害发生的频率大大降低，还会降低货品的损失率。当然了，除此之外，最重要的还是选购一台正规品牌的优质冷柜。澳柯玛商用冷柜，贴心的售后服务渠道，遍布全国的近万家售后服务网点，让你售后无忧，助力您红火好生意。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇