我在瑞典超市发现谦卑脆面包,牙膏奶酪,鲱

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原创童言三明治

11月14日,童言的影像故事工作坊又要再次归来啦!有人会觉得,影像记录是不是一定需要特别的题材,或者拥有特别好的技巧才可以拍?并不是,日常生活中有太多可以结合影像去做记录的主题了,陪伴你住了很久的老房子,一位家人,或者只是去逛一次超市。

今天的文章就是童言老师演示,如何从超市中窥探瑞典人的生活饮食习惯,带着手机或相机逛超市,也可以写一个好看的故事。如果你也想尝试用影像讲一个故事,文末报名工作坊,我们14日见!

文字、摄影

童言

欲了解一座新城市,最快捷而直接的方法,莫过于逛逛当地超市。那儿就是一台放大版的冰箱,当地居民的饮食生活习惯一览无遗。我曾在法国家乐福见过几米长的的柜台,全摆着各式软奶酪。而在韩国首尔超市里,几米长柜台里卖的是鲜红火辣的泡菜。日本东京市中心地区多见小型超市,里面售卖的土豆或者白萝卜,包装小巧精致,和日本人的打扮一样。

每次我走在异国超市的过道里,就算只在这个城市停留片刻,但当把这些印着认识的不认识字体的产品放进篮子里时,我觉得自己暂时脱下游客的外衣,潜入了一个土著的日常生活里。

以下照片摄于瑞典小镇的一间大型连锁超市,来自我先生的家乡。疫情爆发前,我们每年回去两次,每次必定到这间超市采购。正因为如此候鸟般的不定期迁徙,我既是居民亦是游客,熟悉瑞典文化的同时,亦时刻保持客观和好奇。我问来自东方国家的自己,超市货架上隐藏着哪些瑞典社会文化特性呢?

于是我拿起相机,在通道上来回寻找。照片其实元旦时就完成了,尽管拖到今年年末才开始整理,可小镇超市特色之一,更新换代乌龟一样慢,货架位置十年如一日,闭着眼睛都能找到。货架上的产品更是抵挡了所有时间侵蚀,许多家喻户晓的老品牌至今依然霸占C位。

但这并不说明小镇超市落后,这里很早就安装了个人自助结账移动终端,部分取消了传统集中收银通道。超市也设有玻璃瓶塑料瓶回收站,到超市购物时顺带大包小包空瓶子已是国民常识。只是,越高科技的超市越有点冷清,有时候我会怀念亚洲热热闹闹的大卖场。

一位朋友看完这组照片初稿后评论,这和我一惯的摄影风格不一样。的确,我喜欢拍摄人物表情以及他们的故事,很少拍静物。但静物也有其视觉冲击力的一面,就像摄影师MichaelWolf的香港建筑系列,背后牵引着的始终关于人的故事。11月14日开始的童言摄影工作坊里,我们也会探索这一类摄影风格,要是你还没准备好把镜头对准人物,不妨从寻找身边的静物开始。物件在镜头下体现的温度,比我们想象中温暖。

好了,现在我们跨上篮子,一起和我走进这间瑞典北方小镇超市吧。

这就是自助结账移动终端,顾客购物前只需用会员卡在屏幕上登记即可取下,之后可随时随地扫描选定商品的价格条码,并在归还时统一结账,从而省去漫长排队等待时间。

超市里还保留着传统收银通道以及收银员岗位,但近几年瑞典也开发出Swish——类似



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